Jual Ayam Potong Berkualitas Biasanya Dari 5 Bagian Ini

Jual ayam potong berkualitas. Apakah anda sedang mencari produsen yang jual ayam potong berkualitas? Ya, saat ini salah satu lahan bisnis yang cukup menjanjikan adalah berjualan makanan. Bagi anda yang ingin mencoba peruntungan dengan cara berjualan makanan yang bisa dibeli secara online melalui sistem layan antar pelanggan, dapat memulai dengan masakan yang berbahan dasar ayam. Daging ayam masih banyak diminati karena mudah diolah menjadi aneka masakan,  rasanya nikmat, dan tidak mengandung terlalu banyak lemak sebagaimana daging merah.

jual ayam potong berkualitas

Untuk bisa mendapatkan daging ayam yang berkualitas anda perlu mencari tempat jual ayam potong yang bagus di area sekitar anda. Jangan terkecoh harga yang murah tetapi kualitasnya tidak terjaga. Carilah harga standar dengan kualitas prima. Yang unik adalah para penjual ayam potong tidak hanya berjualan ayam utuh, tetapi juga potongan daging ayam sesuai peruntukannya.

Apa saja kira-kira jenisnya? Yuk kita lihat.

1. Ayam Utuh

Ayam utuh dari kepala sampai kaki ayam biasanya dijual untuk memenuhi keinginan pembeli yang mengolah ayam dengan berbagai bentuk dan variasinya. Terkadang pembeli meminta penjual memotong ayam untuk menjadi beberapa bagian tetapi ada pula yang membeli utuh seperti digunakan untuk bahan masakan ingkung. Ayam utuh biasanya sudah dikeluarkan isi jerohan ayam sehingga tinggal daging dan tulang ayam. Tidak jarang pembeli memotong sendiri di rumah sesuai dengan kebutuhan apalagi jika selanjutnya untuk dijual kembali.

2. Potongan Ayam

Para pembeli sering  suka dengan ayam yang dipotong-potong dan digabung dengan potongan sejenis. Jika anda berbisnis sup cakar ayam  misalnya. Anda dapat membeli cakar ayam dalam jumlah tertentu.

Demikian juga jika anda membuat masakan ayam goreng khusus paha atau sayap saja maka potongan tadi lebih memudahkan. Beberapa penjual sudah memasukkan di dalam bungkus, plastik, atau jika di supermarket dimasukkan di dalam kemasan khusus dengan potongan ayam sejenis. Sehingga pembeli bisa dengan mudah memilih sesuai peruntukannya.

3. Jerohan

Jerohan bisa terdiri atas hati ayam, ampela dan usus. Beberapa penjual menggabungkan hati ayam dan ampela yang dibalut usus. Tetapi ada juga yang memisahkan ketiganya menjadi bagian sendiri-sendiri. Pada umumnya, penjual gudeg mengolah hati ayam dan ampela yang digulung usus. Sehingga penjual dapat membantu mengemasnya dalam sebuah kesatuan.

Demikian juga terdapat penjual ayam goreng yang menjadikan hati ampela dan usus menjadi satu kesatuan gorengan. Bagi yang menggunakan untuk campuran sayuran atau menjadi masakan irisan,  maka sering memilih membeli jerohan yang sudah dipisahkan. Jantung ayam kecil sering menjadi bagian dari jerohan. Para pedagang jual ayam potong selalu menyediakan jerohan ini.

4. Tetelan

Daging tetelan banyak dijual jika ada pembeli yang tidak secara utuh membeli ayam. Biasanya setelah diambil dari sisa potongan ayam yang tidak terpakai. Bisa dari irisan kulit ataupun daging yang dipotong kecil. Bagian ekor ayam banyak dibuang ketika para pembeli tempat jual ayam potong hanya membutuhkan daging yang bisa digoreng untuk lauk. Ekor ayam biasanya tidak disertakan dan dijual terpisah dalam bentuk tetelan.

5. Filet Ayam

Filet ayam merupakan daging tanpa lemak tanpa kulit dan sudah dilepas dari tulangnya. Kebanyakan yang jual ayam potong di jalan atau pasar tradisional tidak menyediakan jenis ini. Tetapi anda bisa memesan secara khusus atau membeli di supermarket.

Demikian berbagai jenis jual ayam potong yang perlu anda ketahui. Selamat berbelanja dan berbisnis.

Jual Ayam Potong Segar Berkualitas

Jual Ayam Potong – Pada saat Anda membeli daging ayam dari penjual yang jual ayam potong segar berkualitas, tahukah Anda bahwa dibalik rasa dagingnya yang enak dan lezat tersebut ternyata tersimpan banyak sekali kandungan gizi yang pastinya sehat bagi tubuh Anda. Memang tak banyak orang tahu tentang kandungan gizi yang ada di dalam daging ayam potong yang biasanya dikonsumsi tersebut, akan tetapi Anda juga tak perlu terlalu khawatir, sebab pada artikel ini akan kami ulaskan mengenai kandungan gizi yang ada pada bagian – bagian daging ayam potong. Langsung saja simak ulasan selengkapnya di bawah ini.

Jual Ayam Potong

Kandungan Gizi Pada Bagian – Bagian Daging Ayam Potong

Daging dada ayam potong

Pada bagian ini kadar lemaknya cukup rendah tetapio rasanya kurang, bisa diolah dengan segala bumbu. Daging dada ayam potong ini kadar lemaknya lebih tinggi sedikit dibandingkan daging dada ayam biasa, dan rasanya lezat. Sementara itu tulang dada ayam potong adalah bahan paling pas untuk memasak kuah.

Daging rusuk ayam potong

Pada bagian ini nilai gizinya cukup tinggi, kadar healthy proteins juga tinggi dan rendah kadar lemaknya. Ini adalah makanan paling cocok dan bermanfaat bagi orang gemuk, penderita penyakit jantung, penderita sistem pencernaan, dan baru sembuh dari sakit. Sayam ayam potong sendiri memiliki kadar lemak dan healthy proteins lebih tinggi dibandingkan daging paha ayam, rasanya yang manis sehingga cocok sekali untuk masak kuah atau pun digoreng.

Kaki atau ceker ayam potong

Ketika Anda membeli ceker pada penjual yang jual ayam potong, pastinya Anda tak tahu bahwa kandungan yang ada pada ceker atau kaki ayam tersebut banyak sekali, diantaranya mengandung zat besi tinggi dan healthy proteins, cocok sekali dimasak dengan kecap dan bumbu lainnya untuk dijadikan camilan lezat atau pun makanan kecil dan bisa dijadikan bahan kuah untuk kuatkan badan.

Hati ayam potong

Penjual yang jual ayam potong biasanya jual secara terpisah bagian dalam ayam tersebut, salah satunya adalah hati ayam potong ini. Tapi, tahukah Anda selain rasanya yang lezat, ternyata hati ayam potong ini banyak mengandung vitamin dan zat mineral yang sangat baik bagi Anda yang kurang darah, daya lihat kurang baik, hipoplasia, dan badan lemah.

Jantung ayam potong

Tak hanya bagian hati, ternyata bagian dalam lainnya yakni jantung ayam ini juga memiliki rasa yang sangat lezat, tetapi kadar kolesterolnya agak tinggi, sehingga kurang cocok dikonsumsi orang gemuk, penderita darah tinggi, dan penderita penyakit pemuluh darah jantung.

Usus ayam potong

Memang tak banyak penjual yang juga jual ayam potong khususnya untuk bagian usus ayam potong satu ini. Sebab, dianggap bagian tersebut kurang diminati pembeli. Tetapi siapa sangka jika usus ayam potong rasanya sangat gurih, tidak berlemak, yang merupakan makanan sehat. Usus ayam potong ini sangat berkhasiat sekali untuk penyakit beser, beser kemih, dan bawasir.

Lantas, dimana bisa mendapatkan daging ayam potong segar berkualitas?

Seperti yang Anda tahu bahwa sekarang ini sudah banyak penjual yang jual ayam potong, tetapi tidak semua penjual yang jual daging ayam potong segar dan berkualitas. Sebab tak bisa dipungkiri juga jika ada banyak oknum tak bertanggung jawab yang turut mencari keuntungan dengan cara tidak baik. Untuk itulah sebagai alternatif buat Anda, kami rekomendasikan kfayam.com ini untuk Anda jadikan pilihannya. Kfayam.com adalah supplier yang jual ayam potong segar terbaik di Jakarta dan Jawa Barat. Menyediakan pasokan ayam karkas serta ayam utuh. Dari ayam broiler pilihan dengan daging segar yang dipotong langsung lagi halal.

Demikian informasi tentang jual ayam potong segar berkualitas yang bisa kami bagikan. Semoga saja bisa bermanfaat.

Jual Ayam Potong di Jakarta Bogor Tangerang dan Bekasi

Jual Ayam Potong – Untuk memilih daging ayam potong dari penjual yang jual daging ayam potong baik lewat online atau pun offline yang baik ada beberapa ciri – ciri yang harus diperhatikan. Misalnya saja daging memiliki warna putih keabu – abuan dan cerah. Warna kulit ayam umumnya putih kekuning – kuningan dan bersih. Bila disentuh, maka dagingnya terasa lebih lembab dan tidak lengket. Serat daging ayamnya lebih halus, mudah sekali dikunyah dan digiling, mudah dicerna, serta mempunyai flavor yang lembut. Bahkan aroma dagingnya tak terlalu menyengat, tak berbau amis dan tidak busuk pastinya.

Sebagai pembeli Anda perlu berhati – hati ketika membeli daging ayam potong, sebab berdasar berita yang telah beredar, di pasaran sudah sangat sering sekali ditemukannya daging ayam tiren atau mati kemarin. Seringnya, ayam dengan jenis ini dijual para penjual nakal dengan harga yang lebih murah. Pembeli bisa membedakan ayam dengan jenis ini dari warna dagingnya yang putih pucah merah kehitaman akibat dari penumpukan darah di dalam daging tersebut yang tidak keluar dan aromanya cukup menyengkat. Tetapi umumnya, penjual yang jual ayam potong mati kemarin ini daging ayamnya dijual setelah direbus dengan kunyit. Tujuannya untuk mengelabui pembeli atau konsumen. Daging ayam tiren ini wajib dihindari sebab akan jadi sumber penyakit bagi pengkonsumsinya.

Jual Ayam Potong

Maka dari itulah, lebih aman membeli ayam mentah yang bersandar pada ciri – ciri daging baik dan sehat tersebut. Disamping daging ayam tiren, juga ada banyak sekali beredar daging ayan yang disuntik menggunakan air (daging ayam gelonggongan). Nah, untuk bisa menghindari daging ayam dengan jenis ini, Anda bisa melihat, meraba, dan menusuk pisau pada gelembungan yang ada pada organ tubuh ayam yang tampak bengkak, utamanya di bagian bawah sayap.

Tanda – Tanda Daging Ayam Potong Segar

Pada saat memilih daging ayam potong segar biasa, agar diperhatikan :

  • Warna daging putih kekuning – kuningan
  • Warna lemak putih kekuning – kuningan dan merata di bagian bawah kulit
  • Bau segar dan tidak berbau asing atau abnormal
  • Kekenyalan harus elastic (jika ditekan dengan menggunakan jari maka akan kembali seperti sediakala)
  • Tak ada tanda – tanda memar, atau pun tanda lainnya yang mencurigakan

Mengenal Kerusakan Daging Ayam Potong

Untuk mengenali adanya kerusakan pada saat membeli dari penjual yang jual ayam potong, silakan perhatikan hal – hal di bawah ini :

  • Perubahan di bagian tertentu dari karkas ayam (lengket di bagian bawah sayap, pada pertautan antara kaki dengan tubuh, dan bagian atas ekor)
  • Terbentuk warna gelap di bagian ujung sayap

Sementara itu untuk daging ayam (kaya protein), tanda – tanda kerusakan bahan makanan yang berprotein tinggi diantaranya :

  • Bauk busuk khas protein
  • Kerusakan pada struktur jaringan (lembek, bahan jadi berair)
  • Warna tidak normal (daging unggas warna merah, putih kekuning – kuningan, abu – abu hingga merah suram)

Lantas, Dimana Jual Ayam Potong Segar Dan Berkualitas?

Khususnya buat Anda yang tinggal di Jakarta Bogor Tangerang  dan Bekasi, kami rekomendasikan kfayam.com ini sebagai pilihan terbaiknya untuk bisa mendapatkan daging ayam potong segar, berkualitas, dan dengan harga terjangkau. Kfayam.com merupakan supplier yang jual ayam potong terbaik di Jakarta Bogor Tangerang dan Bekasi yang siap memasok daging ayam atau whole chicken, ayam karkas, ayam utuh, ayam fillet atau ayam boneless. Selain itu, kfayam.com juga memiliki stok ayam yang siap kirim. Tunggu apa lagi, segera hubungi kfayam.com atau hubungi kami di 0812-80000-848.

Demikian informasi yang bisa kami bagikan tentang jual ayam potong Jakarta dan Jawa Barat. Semoga saja bermanfaat.

Jual Ayam Potong Berkualitas Harga Terjangkau

Jual Ayam Potong – Siapa sih yang tak suka makan daging ayam satu ini? Bisa dipastikan jika sebagian besar dari Anda semuanya sangat menyukai daging ayam tersebut. daging ayam adalah salah satu jenis makanan paling difavoritkan setiap keluarga. Selain rasanya yang sangat enak, daging ayam ini juga mengandung banyak nilai gizinya yang pastinya sangat dibutuhkan sekali oleh tubuh Anda.

Tak hanya bisa diolah dengan cara digoreng, akan tetapi daging ayam ini juga enak diolah sebagai opor ayam, sate ayam, dan lain – lain sesuai kesukaan Anda dan keluarga tercinta. Menariknya lagi harga dari daging ayam ini sendiri ternyata juga cukup terjangkau. Akan tetapi perlu Anda tahu, bahwa beberapa kasus penipuan penjual yang jual ayam potong hasil modifikasi yang sempat mencuat di beberala waktu lalu, tentu saja yang demikian ini menjadikan Anda perlu lebih waspada lagi di dalam memilih daging ayam.

Jual Ayam Potong

Untuk mengantisipasi hal tersebut, berikut ini akan kami bagikan beberapa tips tentang cara memilih daging ayam potong berkualitas dengan harga terjangkau. Simak selengkapnya di bawah ini.

Cara Memilih Daging Ayam Potong Berkualitas Harga Terjangkau

Lihat bagian bawah sayapnya

Anda tentu kenal dengan istilah ayam tiren. Ya, ayam tiren atau kependekan dari ayam yang sudah mati kemarin ini sebetulnya sangat berbahaya sekali bila dikonsumsi oleh seseorang, sebab banyak kuman yang ada di dalamnya. Untuk bisa mengenali ayam yang akan Anda beli dari para penjual yang jual ayam potong tiren atau pun tidak, Anda bisa melihat bagian bawah sayap ayamnya.

Bila memang Anda lihat ada darah beku di sana, maka bisa dipastikan bahwasannya ayam potong tersebut adalah ayam tiren. Gumpalan darah ini adalah pengaruh yang tak sempurnanya darah keluar dari ayam setelah ayam mati.

Gosok – gosok bagian kulitnya

Ketika Anda membeli daging ayam potong dari para penjual yang jual ayam potong cara paling sederhana di dalam memilih daging ayam potong berkualitas adalah dengan menggosok – gosok bagian kulitnya dengan menggunakan jari. Apabila memang ditemukan adanya serbuk – serbuk atau suatu bahan asing, maka hentikan niat Anda untuk membelinya. Bisa jadi, serbuk atau pun bahan asing tersebut adalah bahan kimia yang tertinggal seusai ayam dicuci.

Lihat apa ada lalat disekitarnya

Bila Anda temukan daging ayam potong yang tak dihinggapi lalat di udara terbuka, maka kemungkinan besar daging ayam potong tersebut sudah dicampur dengan boraks oleh sih penjual.

Lihat warna dan aroma

Dalam memilih daging ayam potong yang berkualitas dan baik juga bisa dilihat dari segi warna serta baunya. Anda harus perhatikan daging ayam potong tersebut, bila berwarna putih, krem, dan berbau khas daging, maka dapat dipastikan daging tersebut adalah daging normal. Tapi, bila warnanya kuning kehijauan dan berbau anyir, maka jangan lantas membelinya, meskipun harganya murah.

Beli dari supplier daging ayam potong terpercaya

Untuk mendapat daging ayam potong berkualitas dengan harga terjangkau, maka Anda bisa beli dari supplier yang jual ayam potong terpercaya. Dan untuk lebih memudahkan Anda untuk mendapatkan daging ayam potong tersebut kami rekomendasikan situs kfayam.com, sebab di sini Anda akan mendapatkan daging ayam potong segar yang berkualitas dengan harga terjangkau. Kfayam.com ini adalah supplier yang jual ayam potong terbaik dan terpercaya di Jakarta dan Jawa Barat yang patut Anda jadikan pilihan.

Demikian informasi yang bisa kami bagikan tentang jual ayam potong berkualitas harga terjangkau. Semoga saja bermanfaat.