Tips Memilih Supplier Daging Ayam Karkas

Ayam Karkas – Peranan supplier daging ayam karkas pada industry kuliner ini memang tak bisa dianggap remeh. Bila Anda memang ingin memajukan usaha atau bisnis Anda, maka lebih baik jangan sembarangan dalam memilih supplier. Mengapa demikian? Perlu Anda tahu terlebih dulu bahwa perdagangan di dunia ini terjadi dikarenakan adanya spesialisasi dari masing – masing pihak, sehingga hampir setiap industry butuh supplier, kecuali bila memang sebuah perusahaan memegang kendali produksi, mulai dari hulu sampai hilir.

Ayam Karkas

Kriteria Supplier Daging Ayam Karkas

Ada banyak sekali jenis supplier yang berkonsentrasi dengan spesialisasi masing – masing dan mempunyai kriteria tertentu supaya dikatakan sebagai professional. Dipasar tradisional ayam karkas ini juga dikenal dengan istilah ayam buntung. Tetapi, untuk supplier daging ayam karkas ini setidaknya ada 6 kriteria yang wajib dipenuhi, diantaranya :

  • Kualitas barang
  • Kuantinuitas atau jumlah barang yang ready stock
  • Kontinuitas
  • Bertanggung jawab
  • Fast response
  • Harga bersaing

Tips Memilih Supplier Daging Ayam Karkas

Kualitas barang

Tak bisa dipungkiri lagi, ini merupakan poin terpenting untuk menilai kelayakan supplier daging ayam karkas atau ayam buntung untuk jadi mitra perusahaan Anda. makanan yang enak, lezat, dan bergizi pastinya dimulai dari kualitas bahan mentah sebelum diolah. Carilah supplier daging ayam yang sudah memiliki ijin halal MUI dan mempunyai freezer atau pun kostorid yang memadai.

Kuantitas barang

Kuantitas atau pun jumlah barang ready stock ini juga menjadi pertimbangan penting sebelum akhirnya memilih supplier daging ayam karkas atau ayam buntung bagi perusahaan Anda. Satu atau pun dua kali stock kosong mungkin saja bisa dimaklumi, tetapi bila ini terjadi terus menerus pastinya akan mempengaruhi kinerja perusahaan Anda.

Kontinuitas

Supplier professional adalah supplier yang lebih mengutamakan kerja sama jangka panjang atau repeat order. Di sisi lainnya, untuk mendapat harga lebih murah dari pembeli biasa, maka Anda pun dituntut untuk lakukan repeat order, sehingga terjalinlah kerja sama yang menguntungkan.

Bertanggung jawab

Pilih supplier daging ayam karkas atau ayam buntung yang bertanggung jawab, ini artinya siap menerima retur barang bila tak sesuai order. Selain kualitas, ketepatan jumlah juga wajib Anda perhitungkan dengan baik.

Fast response

Poin satu ini ada kaitannya dengan poin nomor 2, sehingga saat Anda menghubungi pihak supplier daging ayam karkas atau ayam buntung, maka akan direspon secara cepat dan pelanggan Anda pun bisa menikmati sajian di tempat makan atau restoran Anda. Pilih saja supplier yang bisa dihubungi kapan pun, dan selalu sediakan customer service.

Harga bersaing

Harga akan sangat menentukan dalam manajemen keuangan Anda, bila harga daging sudah tinggi, mau tak mau harga produk olahannya pun ikut tinggi. Ini pastinya berimbas pada customer Anda. Silakan pilih supplier yang memiliki harga kompetitif, sehingga Anda pun bisa jual makanan dengan harga kompetitif pula.

Nah, untuk bisa mendapat supplier daging ayam karkas atau ayam buntung terbaik yang bisa Anda pilih adalah dengan mengunjungi situs kfayam.com ini. Mengapa demikian? Sebab, kfayam.com adalah supplier daging ayam di Jakarta dan Jawa Barat yang menyediakan daging ayam terbaik dan berkualitas tinggi. Bahkan tak hanya itu saja, kfayam.com juga memberikan penawarkan harga daging ayam yang lebih terjangkau, dengan pengiriman daging yang super cepat dan aman hingga ke tempat tujuan, serta dagingnya tetap segar.

Demikian tadi informasi yang bisa kami bagikan tentang tips memilih supplier daging ayam karkas atau ayam buntung. Semoga saja bisa bermanfaat dan menginspirasi.

Tips Memilih Daging Ayam Karkas Sehat Dan Bebas Formalin

Tips Memilih Daging Ayam Karkas Sehat Dan Bebas Formalin – Daging ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang paling banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, sebab harganya yang cukup terjangkau bila dibandingkan dengan daging sapi. Selain hal tersebut juga mudah sekali didapatkan. Animo masyarakat ini jadi tringger bagi para penjual daging ayam untuk menyediakan daging ayam lebih banyak. Tetapi cara – cara yang digunakan pastinya tak semuanya baik, ada beberapa pedagang yang kurang memperhatikan aspek ASUH (daging ayam yang aman, sehat, utuh, dan halal), yang demikian ini pasti sangat membahayakan Anda sebagai konsumen. Oleh sebab itulah, Anda harus tahu cara membedakan daging ayam yang baik dan yang tak baik.

Ayam Karkas

Tips Membedakan Ayam Karkas Sehat Dan Tidak Sehat

  • Kulit berwarna putih bersih, mengkilap, dan tak dijumpai memar
  • Bau khas daging ayam
  • Pembuluh darah di semua tubuh tak terlihat
  • Serabut otot memiliki warna agak pucat bekas tempat pemotongan, di bagian leher regangannya besar dan tak merata
  • Konformasi sempuerna dan tak dijumpai cacat
  • Bersih dari kotoran
  • Tak dijumpai bulu jarum di ayam karkas atau daging ayam

Tips Memilih Daging Ayam Karkas Sehat dan Bebas Formalin

Warna ayam karkas

Langkah pertama, silakan Anda perhatikan bagian warna daging ayam karkas. Hindarilah memilih ayam karkas yang berwarna pucat, mengkilap, dan kebiruan, sebab semestinya daging ayam yang segar ini memiliki warna putih keabu – abuan dan cerah, atau cenderung berwarna merah muda. Bila ayamnya mengkilap dan tak dihinggapi lalat, bisa dipastikan ayam tersebut mengandung formalin.

Kemasan ayam

Apabila Anda hendak membeli ayam karkas di supermarket, Anda juga harus hati – hati. Ayam potong atau ayam karkas yang dijual di supermarket selalu dibungkus plastic yang rapi. Jika plastiknya tak lagi rapat, ini artinya sudah disentuh oleh banyak orang dan sudah cukup lama berada di tempat tersebut. Harus dihindari sebab mikroba bisa meresap dalam plastic. Oleh sebab itulah, lebih baik Anda pilih ayam dengan bungkus plastic yang rapat.

Hindari darah ayam

Ada baiknya hindari ayam dengan memiliki banyak darah, sebab kondisi ayam tersebut mempunyai beberapa indikasi, diantaranya sudah banyak disentuh oleh berbagai tangan, sehingga menjadikan bakteri semakin banyak, atau bisa juga berarti sudah dibekukan maupun dicairkan beberapa kali.

Tekstur daging ayam

Ayam yang sehat, baik, dan segar, jika ditekan, maka bentuknya akan kembali seperti sediakala, terasa lebih empuk. Bila kulit ayamnya tenggelam dan lebih cenderung keras, ini artinya ayam tak lagi segar dan pastinya tak baik dikonsumsi. Jika terasa kenyal, maka ayam tersebut dipastikan mengandung formalin, dan ayamnya yang tampak bengkak juga bisa dipastikan telah disuntik supaya lebih berat dibandingkan ukuran aslinya.

Bau ayam

Ayam karkas yang segar, sehat, dan bebas formalin semestinya tak memiliki bau, sehingga Anda akan tahu apa ayam tersebut masih segar atau pun tidak dari adanya bau busuk pada daging ayamnya. Bila ayam tersebut berbau bahan kimia, bisa dipastikan ayam karkas mengandung formalin atau pun bahan kimia berbahaya yang lainnya.

Untuk Anda yang butuh suplai daging ayam segar, Anda bisa langsung mengunjungi situs kami kfayam.com atau dengan menghubungi kami di 0812-80000-848. Kfayam.com adalah supplier daging ayam terbaik yang ada di Jakarta dan Jawa Barat, yang menyediakan pasokan ayam karkas dan ayam utuh segar, sehat, dan bebas formalin dengan harga terjangkau.

Demikian informasi tentang tips memilih daging ayam karkas sehat dan bebas formalin. Semoga saja bisa bermanfaat.